抽检成果！涉及泰兴多家学校
发布时间: 2025-11-29 12:27 作者: 1396me皇家世界
为进一步加强校园食物平安监管，保障泛博师生的食物平安取养分健康，建牢校园食物平安防地，近日，市市场监管局、市教育局结合开展泰州市秋季校园食物专项抽检工做，共抽检各类食物120批次。
4。加强人员健康办理。食堂工做人员应按期进行健康体检，取得健康证明后方可上岗。正在日常工做中，若呈现发烧、腹泻、等不适症状，应当即遏制工做并及时就医，严禁带病上岗。
抽检品种涉及13大类43个细类产物，检测项目包罗微生物、食物添加剂、农药残留、兽药残留、污染物等。
3。加强食材储存办理。学校食堂应成立严酷的食材储存轨制，对食材进行分类储存，避免交叉污染。冷藏、冷冻食材应确保温度达标，并按期查抄食材形态，及时处置过时或变质的食材。
1。配备农兽药的快速检测设备设备。对采购的蔬菜、鲜蛋等进行快速检测，若是快速检测成果呈阳性，应当即遏制采购、利用该批次农产物并报监管部分。食堂必需严酷遵照，对加工用的设备、工器具以及餐盘、筷勺等进行完全的清洗和消毒。
