百果园启动“生果食安季”勾当 联袂共建生果食
发布时间: 2026-01-07 17:57 作者: 1396me皇家世界
近日，国内生果连锁领军企业百果园正在插手食用农产物“绿盾工程”后，再推食安新行动——颁布发表于2026年前三个月正式启动“生果食安季”勾当。勾当以“共建食物平安”为焦点，普遍号召社会关心生果食物平安，凝结聪慧共建平安防地。
国内新零售巨头盒马搭建“盒马日日鲜”等自有品牌系统，奉行“从泉源到货架”全程品控机制，对沉点品类开展常态化检测，持续提拔商品平安保障能力；国际零售巨头沃尔玛旗下的山姆会员店亦采纳泉源准入、全链品控等行动，针对高风险、高客单价、进口及自有品牌焦点生果，出格推出区块链溯源办事，让消费更通明。百果园率先外行业内成立“四度一味一平安”生果尺度系统，将影响生果质量取平安的环节要素进行目标量化，实现从种植泉源到餐桌的全流程把控——笼盖土壤改良、种植手艺支撑、采购、储运、门店发卖等各个环节，消费者则可通过门店的招牌级、、降低选购决策成本，实现消费。
生果行业有着上万年的成长过程，其演进一直陪伴人类文明历程。但做为天然产品，口感存正在天然差别，“尺度化”一曲是行业痛点，加之保鲜难度大，极易激发食物平安问题。为让消费者吃得、吃得安心，建立安定的生果食物平安防地，国表里零售及生果行业头部企业纷纷使用科技取现代化办理手段，推出一系列品控行动。
